Rask og lett middag/god lunsj

Dette er en rett som lages på maks 10 min. Den er smakfull, sunn og prisen er lav. Varene finner du i hver eneste dagligvareforettning i riket. Retten er i utgangspunktet en lunsj, men kan lett gjøres om til en middag uten store omkostninger. Dette er mat til 1 person.

Innholdsliste:
1/2 boks bogskinke (ca. 185g)  -  10,-  pr. boks på Rema 1000
2 Egg  - ca. 4,50,-
2 strimler bacon  -  ca. 4,75,-
1/4 -> 1/2 paprika
2 blader av kinakål

Totalpris: ca. 15,-

Start med å steke eggene, bacon og skinke i olje. Kryddre eggene med kanel mens de steker på den ene siden. Skjær opp paprika og kinakål i ønskede biter(serveres fersk og ustekt). Legg alt pent på en tallerken, og nyt. Ønsker du å gjøre dette til en mer fyldig lunsj, kan du i tilegg steke et par grove brødskiver i olje eller riste dem. Ønsker du å gjøre det om til en lett middag, kan du servere dette med en posjon ris. Ris fårs kjøpt i 2 kg poser til rett under 30,-. Hvis du virkelig har lyst til å slå på stortromma, kan du kjøpe 1.5 l Coop frokost juice til 15,50,-.
Denne har en god smak som passer fint til retten.

Dom:

1. Pris, terningkast 6!
      - Dette er en fullstendig overkommelig pris med tanke på at mange kjøper baguetter til 40,-          til lunsj. Derfor blir det full pott på dette punktet!
2. Tid, terningkast 6!
      - Ikke mye som går raskere en dette. Sett ut ifra hvor god mat du faktisk får ut av denne          tiden, er dette virkelig god mat for folk i farta! :)
3. Sunnhet, terningkast 3
      - Her kunne det like gjærne ha vært terningkast 6, men dette er hvis du er villig til å gjøre en          liten innsatts. Fett i seg selv, er nemmelig ikke usundt. Fett blir negativt, i det du          kombinerer  det med sukker. Så hvis du er flink til å holde deg unna sukker, kan du egentlig          spise så mye fett du bare vil, uten å ta så alt for mye skade av det. Satt på spissen... Men          hvis du skal holde deg helt unna sukker, så betyr jo dette at du må kutte ut alt fra potet til          sjokolade. Anbefaler derfor en middelvei, hvor du kanskje bare kutter ut potet....
4. Tilgjengelighet, terningkast 5
      - Her er det kanskje noen som blir litt sjokket. Hvorfor ikke 6? Alt dette er jo kjempelett å få          tak i! Dette er et utsagn som tilsier at du aldri har bodd i nord-norge. Hvis noe skal få          terningkast 6, så må jeg faktisk alltid kunne finne alle ingrediensene til denne rettet på         Øverbygds Coop Prix. 6 er derfor en veldig vanskelig karakter å få...
5. Smak, terningkast 4
      - Smak, er en post hvor jeg vil være særs restriktiv på gode karakterer. Dette er imidlertid så          godt, at det fortjener en 4. Dere kommer skjelden til aldri å se karakteren 6 under denne          posten. Men de gangene tallet kommer, da er det stemning på bordet!

Total karakter: 4/5

      Denne retten er absolutt å anbefale. Billig, smakfull og til en viss grad sunn. Tilbakemelding fra publikum som prøver seg på denne retten mottas med takk!